This is Britain 20.
 
My mum makes mince pies at Christmas.
They are delicious.
OK. We've got pastry.
A jar of mincemeat.
Some flour and a rolling pin and a spoon.
First, roll out the pastry.
Is this OK, Mum?
That's good. Now, cut out three big circles and three small circles.
Finished!

Now, put the big circles in the tin.
Now, put in the mincemeat.
That's good. Put the small circle on top.
Now the next one.
OK, they're ready.
Can I put them in the oven now?
All right. But be careful.
Put on the gloves, the oven is hot.

Now we wait for 15 minutes.
Do you want a mince pie?
Yes, please. Thanks.
Mmm … they're delicious!
What the date today?
It's the twenty first of December!
It's a present.


Моя мама делает пирожки с начинкой на Рождество.
Они восхитительны.
Ладно. У нас есть тесто.
Банка начинки [из изюма, яблок, миндаля, сахара, цукатов и пр.}.
Мука, скалка и ложка.
Во-первых, раскатай тесто.
Вот так хорошо, мама?
Хорошо. Теперь, вырежи три больших кружка и три маленьких кружка.
Готово!

Теперь, положи большие кружки на противень.
Теперь положи внутрь начинку.
Хорошо. Положи маленький кружок сверху.
Теперь следующий.
ОК, они готовы.
Можно я поставлю их в духовку теперь?
Ладно. Но будь осторожен.
Надень рукавицы, духовка горячая.

Теперь ждем в течение 15 минут.
Хочешь пирожок?
Да, пожалуйста. Спасибо.
Ммм ... они вкусные!
Какое сегодня число?
Двадцать первое декабря!
Это подарок.

veb.yury@gmail.com